山形県のほぼ真ん中、寒河江市のロースタリーカフェです。 当店のコーヒーは甘さと酸味のバランスが良く、後味クリーンなコーヒーです。

「良いものは美味しい、美味しいものは笑顔になれる」 を理念に美味しいコーヒーでホッと笑みがこぼれるようなお店を目指しています。 自然豊かで食べものが美味しい寒河江に是非お越しください。

Disocver で提供したコーヒー
Bolivia AgroTakesi Geisha Fullywashed(ボリビア アグロタケシ ゲイシャ フーリーウォッシュド)
このコーヒーを初めて飲んだのは 2、3 年程前。一口飲んでそのジャスミンやローズを思わせる花の香り、 ハチミツのような甘さに衝撃を受けました。農園名が自分の名前(タケシ)と同じ事もあり、妙な親近感と 憧れを持っていました。
また、COFEEECOLECTION もいつかは出てみたいと憧れのイベントでした。 憧れの豆を手に入れたタイミングで、憧れのイベントの応募が始まったので「この豆でいくしかない!」と思い ボリビア・アグロタケシ・ゲイシャでチャレンジさせていただきました。
所在地
山形県寒河江市大字寒河江字内ノ袋32
アクセス
JR 左沢線西寒河江駅から徒歩 10 分
山形自動車道寒河江 SA スマート IC から車で 3 分
営業時間
10:30 – 18:00
定休日
毎週月曜日、第3日曜日
URL
http://cafeculmino.com
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Cafe culmino
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